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PAESTUM: ITINERARI MEDITERRANEI CELEBRA IL CONNUBIO TRA LA MOZZARELLA DI BUFALA ED I TEMPLI DI PAESTUM

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PAESTUM – Tre giorni all’insegna dell’”oro bianco” della Piana del Sele. Dal 18 al 20 aprile prossimi “Itinerari Mediterranei” proporrà un nuovo forte connubio tra la gastronomia e la cultura. Il progetto di marketing territoriale, promosso dalla Provincia di Salerno-Assessorato all’Agricoltura per la direzione artistica di Andrea Carraro e che questo fine settimana accenderà i […]

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I caseifici salernitani anticipano le analisi

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Un consorzio che riunisce i caseifici di Capaccio-Paestum ha avviato controlli a tappeto sul latte degli allevamenti della zona. Per la diossina, i campioni prelevati tra ieri e oggi saranno inviati a uno dei più importanti centri di analisi d’Europa, ad Amsterdam I caseifici della Piana del Sele (Salerno) anticipano il ministero della Salute e […]

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“Salone della Mozzarella e del Made in Italy”

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Dal 18 al 20 aprile 2008 si svolgerà a Paestum il Terzo Salone della Mozzarella di Bufala Campana. Da quest’anno l’evento diventa «Salone della Mozzarella e del Made in Italy». L’evento si svolgerà, come di consueto, nel Centro Congressi Hotel Ariston di Paestum dove saranno allestiti gli stand e si terranno tutti gli eventi. L’importanza […]